Las 12 recetas mas gustosas
viernes, 14 de junio de 2013
jueves, 13 de junio de 2013
Video de como se preparan los churros
En este video se muestra como hacer churros desde casa facilmente sin complicaciones
12ª Receta: Churros
Porción para 4 personas
Ingredientes
Poner a hervir el agua, la leche, la manteca y la sal, cuando hierva apagar el fuego y agregarle de una sola vez la harina, mezclar enérgicamente hasta formar un bollo medio "pegote" formar cilindros pásalo por una sartén con aceite, freír y espolvorear con azúcar.
Ingredientes
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de leche
- 1 cdita. de manteca
- 1 pizca. de sal
- 1 taza de harina 0000
- aceite para freír
- azúcar
Poner a hervir el agua, la leche, la manteca y la sal, cuando hierva apagar el fuego y agregarle de una sola vez la harina, mezclar enérgicamente hasta formar un bollo medio "pegote" formar cilindros pásalo por una sartén con aceite, freír y espolvorear con azúcar.

lunes, 10 de junio de 2013
11ª Receta: Brazo gitano
Porción para 12 personas
Ingredientes:
Batir los huevos con el azucar a punto letra,incorporar la harina ,batir las claras a nieve e incorporarcelas al batido anterior,forrar una plancha conel papel manteca esparcirle manteca paraque no se pegue la masacocinarloa al preparacion durante10 minutos retirarlo dejar enfriar relleno batir la crema de leche punto chantilly dejar enfriar en heladera cortar los duraznos en tajadas no muy gruesas embeber un licor en la masa luego esparcir dulce deleche ,crema chantilli y duraznos ,enrollar el brazo gitano decorar con crema chantilly decorar con algunas tajadas de durazno llevar ala heladera unas horas y luego degustar.

Ingredientes:
- huevos 7 u 8
- harina leudante 100gr
- azucar100gr
- 1lata de duraznos en almibar
- un pote de dulce de leche
- un pote de crema de leche
- un pliego de papel manteca
Batir los huevos con el azucar a punto letra,incorporar la harina ,batir las claras a nieve e incorporarcelas al batido anterior,forrar una plancha conel papel manteca esparcirle manteca paraque no se pegue la masacocinarloa al preparacion durante10 minutos retirarlo dejar enfriar relleno batir la crema de leche punto chantilly dejar enfriar en heladera cortar los duraznos en tajadas no muy gruesas embeber un licor en la masa luego esparcir dulce deleche ,crema chantilli y duraznos ,enrollar el brazo gitano decorar con crema chantilly decorar con algunas tajadas de durazno llevar ala heladera unas horas y luego degustar.

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