5ª Receta: Pechugas de pollo al romero

Porción para 4 personas

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo grandes y deshuesadas partidas a la mitad.
• 2 cucharadas de marinada de romero y de limón.
• Sal.

Preparacíon:

Adobar el pollo con la marinada por lo menos 1 hora antes. Calentar el aceite en una sartén y cocinar las pechugas, hasta que estén bien cocidas. Servir acompañado de arroz blanco o puré de papas y espárragos a la manteca.